مجموعه سخنرانی های علمی- تخصصی علوم دامی به مناسبت هفته پژوهش برگزار شد
با همت و تلاش انجمن علمی علوم دامی در تاریخ 24/9/95 روز چهارشنبه به مناسبت هفته پژوهش سخنرانی های علمی با حضور دکتر محمد هادی سخاوتی ،دکتر سید هادی ابراهیمی و دکتر سید ایمان نورایی برگزار شد.
در ابتدای برنامه دکتر سخاوتی در رابطه با پپتید های نوترکیب در دامپروری صحبت کرد وی هدف از تولید این پپتید ها را افزایش مصرف بی رویه آنتی بیوتیک ها دانست وافزود این پتید ها عملکردی مانند آنتی بیوتیک هارا ایفا میکنند که ضد باکتری ،ویروس ،قارچ هستند وحتی گاهی در بهبود سرطان نیز کاربرد دارند.وی همچنین تاکید کرد که به علت تاثیرات منفی آنتی بیوتیک ها در محصولات دامی میتوان از این پپتید ها برای از بین بردن عوامل بیماری زا استفاده کرد.او در ادامه ضمن معرفی پپتید موجود در شیر شتر اعلام کرد هم اکنون دانشجوبان در آزمایشگاه دانشکده در حال کار برروی این پپتید هستند.
در بخش دوم دکتر ابراهیمی سخنرانی را تحت عنوان کاهش گازهای گل خانه ای از طریق نشخوار کنندگان انجام داد و به بررسی فرصت ها و تهدید ها در این سخنرانی پرداخت.در ابتدا توضیحاتی ر رابطه با اثر گلخانه ای و گاز های مشکل زا مانند متان و دی اکسید کربن داده شد وی ضمن ارائه آمارهایی از میزان تولید متان در رابطه با بخش کشاورزی و دامپروری میزان و روش تولید متان در نشخوار کنندگان را توضیح داد.درادامه عوامل موثر بر تولید متان در نشخوار کنندگا ن و روش های مختلف کاهش مقدار متان بیان شد که بیشتر این روش ها فقط در سطح آزمایشگاهی انجام پذیر هستند.
در بخش آخر سخنرانی ها دکتر نورایی در ابتدا به معرفی خود و فعالیت های چند سال اخیر خود پرداخت.و مواردی را در رابطه با تفاوت توضیح مواد موجود در شیر بین ایران و نیوزلند بیان کرد.وی همچنین امار هایی در رابطه با قیمت شیر، وضعیت گله های گاو شیری ، اندازه ی مراتع ، چگونگی وضعیت مراتع و... در نیوزلند ارائه کرد.او افزود که در کل سیستم گاوداری در نیوزلند به صورت چرا و استفاده از مراتع است ولی بخش هایی از سیستم فری استایل نیز استفاده میشود.
در آخر برنامه نیز یادبودی از طرف انجمن علمی علوم دامی به وی اعطا شد.
- Published on Wednesday, 14 December 2016
- Hits: 2481